г.Ярославль, ул.Зои Космодемьянской, 10а
+7 (4852) 72-13-19
ГТРК Ярославия. 14.сентября.Картофелем на зиму запаслись!
15.09.2011
Уборочная пора на полях области в самом разгаре. На счету каждый день, а иногда и час. Но селяне уверяют – этот год выдался урожайным. Например, картофеля на сегодняшний день собрано больше, чем за весь прошлый год, хотя обработаны далеко не все площади.
Урожаем картофеля сорта "Невский" в ОАО "Михайловское" Ярославского района гордятся и ручаются за качество и экологичность. Каждая партия проверяется в агрохимической лаборатории. На сегодня убрано уже более 3 000 т, осталось еще около 6 000. И это только здесь. Так что картофель у горожан будет. Но мало убрать, надо еще сохранить. Правда, здесь это уже не проблема – в хозяйстве достраивают новейшее картофелехранилище.
Процесс максимально автоматизирован. Конвейер сам отсеивает мелкие клубни и землю, средние и крупные экземпляры поступают в хранилище. И все это управляется с помощью небольшого пульта. Слесарь ОАО "Михайловское" Сергей Сергеичев объясняет: главное – определенная высота и ровность укладки. Так картофель лучше хранится и проветривается.
Теперь в планах хозяйства – выйти в крупнейшие торговые сети. Картофель будет продаваться по евростандартам – чистые, ровные, одинакового размера клубни в удобной и красивой упаковке.
"Мы приложим все усилия, чтобы не ввозить картофель для Ярославля из Турции и Азербайджана. Это неправильно и неверно", - считает главный агроном ОАО «Михайловское» Владимир Кузьмин.
Горожанам селяне советуют не закупать картофель мешками на всю зиму. Лучше, говорят, приобретать корнеплод примерно раз в месяц. И не волноваться - урожай в этом году отменный, а новые технологии позволяют сохранить его почти в первозданном виде до мая.